Belgian Blogger
Nous connaissons tous des personnes qui dans tout leur parcours se dirige vers un secteur pour changer un jour du tout au tout et vivre un peu plus de leur passion. C’est le cas d’Eleonore qui un jour décida de se former en nutrition, de lâcher son boulot super prenant et de bosser à temps partiel (pour le moment) dans ce secteur.
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C’est une recette que j’adore réaliser. Super simple mais efficace et délicieuse. Elle est aussi idéale pour les fins de mois difficile. 😉 Ingrédients : – Linguine – Tomates cerises en grappe – Sauge (ou autres herbes aromatiques) – Gousses d’ail – huile d’olive – sel & poivre Optionnel : – Une Burrata Préparation : […]
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Biotiful c’est le combo de bio et beautiful qui a été créé par Alexia Milutin jeune maman bruxelloise. Nous nous sommes croisée sur les bancs de l’école et cela fait un petit temps que je la suis sur son compte Instagram et que je suis fan de ses recettes saines, faciles, de saisons et surtout […]
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Ingrédients : 120g de cerneaux de noix & noix de pecan 200g de beurre 115g de chocolat 200g de sucre 4 œufs 2g extrait de vanille 140g farine Une pincée de sel Préchauffer le four à 180° Hacher grossièrement le mix de noix avec l’aide d’un couteau. Mettre le beurre dans une casserole ensuite […]
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Jean-Patrick Scheepers, comme beaucoup d’entre nous, n’ayant pas spécialement la main verte et ratant son potager d’année en année, a voulu rassembler les énergies et s’entourer des connaissances de spécialistes autour d’un projet commun de « potager urbain ». « Investir dans une parcelle de potager qui est dans les mains de professionels afin de se rapprocher de l’essentiel en […]
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Restaurant Pop-up éphémère. Revenant d’un constat presque catégorique Brewed by Nature veut remettre la boisson tant chérie par nos compatriotes en valeur car un peu plus d’un quart des Belges ne connait pas le caractère naturel de celle-ci. En effet elle est brassée à partir de quatre ingrédients de base: l’eau, l’orge, le houblon et la levure. Alex […]
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Cela fait quelques mois maintenant que je suis enfin installée dans mon petit cocon et il était temps d’organiser une bonne petite crémaillère. A cette occasion, j’ai pu compter sur les services de nos kangourous en chefs : Deliveroo. Mais si…, vous avez déjà dû les croiser quelque part … Ces livreurs à vélos « brandé » d’un […]
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Natura, c’est une histoire de famille bien de chez nous qui commence par une mayonnaise « Une fois! ». Et cette histoire commence en 1939 alors qu’un poissonier, Philippe Vryghem, décida de lancer sa propre recette et de la vendre pendant près de 30 ans et ce au bouche-à-oreilles à côté de ses poissons.
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Ingrédients pour 4 personnes :
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Cŏcīna – negozio & trattoria La Cŏcīna (traduit « l’art de la cuisine ») c’est le new place to be du quartier du Châtelain. Ce nouveau QG propose une cuisine italienne, traditionnelle et gourmande basée exclusivement sur des produits frais et du terroir. Mais aussi selon les envies du Chef, l’arrivage et les saisons, le tout préparé directement […]
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Be Arty // Be Chic 