IMAGIN

Au jour d’aujourd’hui, le nom « Imagin » n’est pas une sonorité inconnue des belges accrocs aux bijoux. Au delà de la contraction des prénoms de ses deux créateurs, partenaires au boulot comme à la ville, MArgaux et GIlles (iMAGIn) c’est un nom qui laisse la porte ouverte à leurs imaginations et qui s’internationalise facilement. 

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HAPPY FACTORY

Ceux qui me connaissent savent que quand il s’agit d’organiser mon anniversaire je suis une vraie dinde… Pour ne pas reproduire cela cette année je me suis lancée avec une de mes très bonnes copines dans l’organisation d’une chouette soirée. S’y prenant toujours très à l’avance, c’est la reine de l’organisation, et fêtant nos anniversaires […]

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Dans les casseroles de « Les Davids »

Vous vous souvenez sûrement du domaine des Davids, je vous en parlais il y à déjà un an, que ce soit leur produits ou leur hameaux. Sous le soleil du Luberon, Sophie Le Clercq puise le meilleur de ses terres en produisant une gamme de produits estampillés « Agriculture Biologique ». Totalement sous le charme de cette production […]

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DELIVEROO

Cela fait quelques mois maintenant que je suis enfin installée dans mon petit cocon et il était temps d’organiser une bonne petite crémaillère. A cette occasion, j’ai pu compter sur les services de nos kangourous en chefs : Deliveroo. Mais si…, vous avez déjà dû les croiser quelque part … Ces livreurs à vélos « brandé » d’un […]

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TASTEOLOGY

La science du goût. Un documentaire qui révolutionne les saveurs Il y a peu de temps, j’ai été invitée à une expérience culinaire appelée « Tasteology » organisée par AEG Electrolux.

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NATURA

Natura, c’est une histoire de famille bien de chez nous qui commence par une mayonnaise « Une fois! ». Et cette histoire commence en 1939 alors qu’un poissonier, Philippe Vryghem, décida de lancer sa propre recette et de la vendre pendant près de 30 ans et ce au bouche-à-oreilles à côté de ses poissons.

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Cŏcīna (kɔ-ki-na)

Cŏcīna – negozio & trattoria La Cŏcīna (traduit « l’art de la cuisine ») c’est le new place to be du quartier du Châtelain. Ce nouveau QG propose une cuisine italienne, traditionnelle et gourmande basée exclusivement sur des produits frais et du terroir. Mais aussi selon les envies du Chef, l’arrivage et les saisons, le tout préparé directement […]

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JUSTEVE

Venant d’une famille d’artiste, Marie Finné a été baignée dans l’univers de l’art allant de la peinture, à la sculpture jusqu’à l’architecture ce qui lui a donné cette sensibilité. Ses premières réelles émotions artistiques ont été pour l’architecture en étudiant l’architecture d’intérieur et le dessin d’architecture à Saint-Luc à Bruxelles.

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Le risotto de maman

Beaucoup de gens, comme mon père, n’aiment pas les risotto. Ce côté gluant et les différentes textures qui lui sont si particuliers ne peut effectivement pas convenir à tout le monde. Pour cette raison ma petite maman a créé cette recette. Beaucoup d’oreilles vont siffler en m’entendant parler de risotto mais c’est ce qui s’en […]

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// Gotta Have it! – MIRA MIKATI x KAWS at Colette //

Parce que Be Arty // Be Chic, c’est une collaboration, une rencontre entre le monde de l’art et celui de mode, il était impossible de passer à côté de cette pépite! MIRA MIKATI x KAWS at Colette Kaws ce n’est autre que l’enfant terrible du street art New-Yorkais! Avec ces trois personnages fétiches, Chum, Accomplice […]

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